Электролиз широко используется в металлургической промышленности, например при извлечении металлов из руд или соединений (электровыделение) или очистке металлов (электролитическая очистка), осаждении металлов из растворов (гальванопокрытие). Электролиз является очень мощным средством для ускорения окислительно-восстановительных реакций, и многие сложные окислительно-восстановительные реакции могут быть реализованы с помощью электролиза. Например, расплавленный фторид может быть окислен до мономерного фтора на аноде, а расплавленная литиевая соль может быть восстановлена до металлического лития на катоде. Электролизная промышленность занимает важное место в народном хозяйстве. Плавка различных цветных металлов (таких как натрий, калий, магний, алюминий и т.д.) и редких металлов (таких как цирконий, гафний и т.д.) и рафинирование металлов (таких как медь, цинк, свинец и т.д.) Кислород, каустическая сода, хлорат калия, перекись водорода, этандитрил и т. д.), а также гальваническое покрытие, электролитическая полировка, анодное окисление и т. д. — все это достигается электролизом.
